河南禹州：严把食品安全关 全力护航高考日
为进一步提升学校食品安全意识，保障高考考生考试期间食品安全、提升食品安全保障能力，近期，河南禹州市市
2023-05-29
(资料图)
为进一步提升学校食品安全意识，保障高考考生考试期间食品安全、提升食品安全保障能力，近期，河南禹州市市场监督管理局组织对禹州市高级中学、禹州市第一高级中学和禹州市职业中等专业学校三个高考考点及校园周边食品安全进行专项检查。
检查组重点围绕学校食品安全主体责任落实情况，严格核查主体资质，查看学校是否设立食品安全管理机构、“6s”管理模式、设置食品安全总监和食品安全员情况。同时，指导学校认真落实食品安全自查制度，强化食堂食品安全风险排查，着重对学校从业人员健康、索证索票制度、餐用具清洗消毒、食品留样、食品添加剂管理、储存条件等方面开展自查，及时发现并消除安全隐患。
今年以来，禹州市市场监督管理局按照《河南省餐饮服务食品安全风险分级管理工作规范》，督导学校食堂不断改善经营条件，提高管理水平，保障食品安全，共检查学校630家次，校园周边食品经营市场主体3560家，提升改造46家，责令整改35家，立案12起。净化了校园周边环境，保障了校园周边平稳、健康市场秩序。
高考牵动着全社会的心弦。禹州市市场监督管理局将强化食品安全隐患排查，保障高考期间食品安全，守护好广大师生的“每一餐”，提升校园食品安全管理水平，努力营造校园食品安全社会共治局面。（图/何鹏 时丽娟）
